by Javier Aszerman | Sep 10, 2020 | Prensa
“Traslapiedra, el proyecto de cuatro amigos que se juntaron para hacer vino del Desierto Marino Paraje Altamira, presenta en sociedad su nuevo malbec REserva.” “RE Traslapiedra es un Malbec que quita y da sed, equilibrado y con una mayor textura de...
by Santiago Garriga | Ago 19, 2020 | Traslapiedra
“Vísteme despacio, que tengo prisa” Si algo de todo el proceso que implica hacer vino se te revela de buenas a primeras sin concesiones, es el caudal de paciencia que requiere la actividad vitivinícola. No es un mundo de apresurados. Las decisiones tomadas hoy van a...
by Santiago Garriga | Abr 9, 2020 | Traslapiedra
Una vez vi a un joven vigneron explicar el chiste que repetían con su padre, delante de grupos de bebedores de vino que visitaban su bodega: “Hijo, que es lo más importante en un vino? Que sea potable, Padre.” En siglos donde el agua potable no era de acceso común,...
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