RE Traslapiedra

RE Traslapiedra

“Vísteme despacio, que tengo prisa”  Si algo de todo el proceso que implica hacer vino se te revela de buenas a primeras sin concesiones, es el caudal de paciencia que requiere la actividad vitivinícola. No es un mundo de apresurados. Las decisiones tomadas hoy van a...
Vinos de Sed

Vinos de Sed

Una vez vi a un joven vigneron explicar el chiste que repetían con su padre, delante de   grupos de bebedores de vino que visitaban su bodega: “Hijo, que es lo más importante en un vino? Que sea potable, Padre.” En siglos donde el agua potable no era de acceso común,...
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