DESPUÉS DE CUATRO VENDIMIAS PUDIMOS DAR FORMA A UN VINO QUE NO SOLO SEA NUESTRA IDEA DE MALBEC SINO TAMBIÉN, NUESTRA IDEA DE MALBEC DE PARAJE ALTAMIRA. CONSERVANDO Y POTENCIANDO EL ESTILO FRESCO Y DE PASO FLUIDO PERO CON UN PUNTO MÁS DE DENSIDAD Y AGARRE EN LA BOCA. QUITANDO Y DANDO SED, EN MAYOR EQUILIBRIO DE SUS PARTES Y MAYOR TEXTURA DE GRANO FINO. USAMOS BARRICA EN LA CRIANZA DE UNA PARTE DEL VINO PARA AFINAR, MANTENIENDO PARTE DE CRIANZA EN HORMIGÓN. LO MEJOR DE AQUÍ Y ALLÁ, UN VINO DE RE-SERVA.

EL ANHELO DE HACER UN VINO MEJOR SIEMPRE ESTUVO AHÍ, SE RENUEVA CON CADA VENDIMIA. CÓMO HACERLO Y QUE ERA UN VINO MEJOR SE FUE DESCUBRIENDO CON LA EXPERIENCIA DE HACER.  

$1.300,00

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