Variedad: Chardonnay 100%
Origen: Paraje Altamira, Mendoza, Argentina
Altitud: 1100 msnm
Suelo: Origen aluvial, piedras graníticas cubiertas de carbonato de calcio
Rendimiento: 5000 kilos por hectárea
Cosecha: Manual
Fermentación: Levaduras indígenas en tanque de acero inoxidable
Crianza: 7 meses en tanque de acero inoxidable
Alcohol: 13%
Acidez: 5 gr/l
PH: 3,6
Información adicional
Peso | 1,25 kg |
---|---|
Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |