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Variedad: Pinot Noir 100%
Origen: El Cepillo, Mendoza, Argentina
Altitud: 1100 msnm
Suelo: Origen aluvial, piedras graníticas cubiertas de carbonato de calcio
Rendimiento: 6000 kilos por hectárea
Cosecha: Manual
Fermentación: Con levaduras nativas en pileta de hormigón
Crianza: 12 meses en huevo de hormigón
Alcohol: 12%
Acidez: 7,2 gr/l
PH: 3,5
Información adicional
| Peso | 8 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
